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 Recettes au multicuiseur mijoteur

Cuisine facile au multicuiseur

Top articles

  • Gâteau coco, citrouille (ou potiron)

    01 décembre 2015 ( #DESSERTS )

    Un gateau qui surprendra par son goût original: le gâteau coco et citrouille (qu'on peut remplaçer par le potiron). Selon le multicuiseur : Mode GATEAU ou DESSERT ou FOUR pendant 45/50 minutes ( sur la photo, mon gâteau a été fait au Multicook-pro de...

  • Clafoutis cerise

    26 février 2016 ( #DESSERTS )

    Pour environ 6 parts. Mode Gateau, Four ou Dessert. Cuisson 40 minutes. I​ngrédients: 350 g de cerises dénoyautées 40 g de beurre fondu ( ou margarine ) 100 g de farine 4 œufs moyens 200 ml de lait animal ou végétal (j'ai opté pour du lait de coco) 60...

  • Jambalaya Cajun

    29 mars 2016 ( #PLATS )

    Voici la recette du Jambalaya Cajun originaire de Louisiane, que jai essayé de reproduire de façon traditionnelle car les ingrédients diffèrent selon les recettes. *​ Pour 6 personnes. * Mode Riz / Pâtes. Cuisson: 30 minutes environ. ( Prévoir 3h minimum...

  • Poulet rôti

    19 avril 2015 ( #PLATS )

    Pour un poulet entier. AU multicook-pro: VAPEUR ou RECHAUFFER 15 minutes, puis mode CHEF (environ 30 minutes). Autres multicuiseurs: mode GRILL ou WOK 15 minutes, puis mode FOUR 20 minutes. Ingrédients: 1 poulet entier 1 oignon 1 demi mesure d'eau 1 demi...

  • Cari de poulet au combava

    29 mars 2015 ( #PLATS )

    Voici une recette venue tout droit de l'ile de la Réunion. Facile et rapide, elle va vous faire sortir des sentiers battus par son originalité ! Pour 3 à 4 personnes. Mode NORMAL ( Env. 30 minutes) au Multicook-pro. Autres multicuiseurs: Mode PERSO à...

  • Riz cantonais au saumon

    31 janvier 2016 ( #PLATS )

    Un petit tour en Asie pour découvrir une déclinaison du riz cantonais traditionnel, avec du saumon pour remplaçer les œufs. * Pour environ 5 personnes. * Mode VAPEUR 15 minutes. I​ngrédients : 2 pavés de saumon 2 mesures de riz basmati 5 mesures d'eau...

  • Gâteau chocolat coco

    16 février 2016 ( #DESSERTS )

    Pour environ 6 / 8 personnes. Se servir du petit verre mesureur (160ml) pour les mesures. Mode Dessert/ Gateau/ Four, pendant 1h. I​ngrédients: 180 ml d'une briquette de lait de coco 1 mesure et demi de sucre 3 mesures de farine 1/2 dose d'huile 3 œufs...

  • Etouffée Cajun d'écrevisses et crevettes

    26 février 2016 ( #PLATS )

    Cette semaine, je vous fait voyager en Louisiane avec cette spécialité à base de queues d'écrevisses et de crevettes, l'étouffée crawfish Cajun. * Mode Poisson 30 minutes ou Mijoter 20 minutes si crustacés cuits. Si crustacés crus, cuisson 40 minutes....

  • salade de poireau et poivron

    10 avril 2015 ( #ENTREES )

    Pour 2 personnes. Mode VAPEUR 40 minutes. Ingrédients: 1 poireau 1 poivron vinaigrette (sel, poivre, huile, vinaigre) Préparation: Couper le poireau en 3, puis chaque morceaux en 2 dans le sens de la longueur. Couper le poivron en 4 dans la longueur après...

  • Carbonade flamande

    15 avril 2016 ( #PLATS )

    ​Cette semaine, je vous faire découvrir un plat typique de la Belgique... la Carbonade flamande ! Il existe plusieurs recettes avec différents ingrédients, j'ai donc essayé de la reproduire le plus fidèlement possible, à l'originale. P​our env. 4 personnes....

  • Artichaut violet sauce citronnée

    22 avril 2016 ( #ENTREES )

    Recette pour 3 personnes, 1 artichaut par personne (ici, 3 pour une cuve de 5 litres). Mode VAPEUR 40 minutes. I​ngrédients: 3 artichauts violets 1 litre d'eau Une pinçée de sel. Pour la vinaigrette citronnée: vinaigre, huile, sel, moutarde ou condiment,...

  • Gâteau d'automne aux noix et pommes

    26 septembre 2018 ( #DESSERTS )

    J'ai testé ce gâteau traditionnel réalisé à l'occasion de Mabon, une fête Païenne qui annonce l'arrivée de l'automne. C'est une pure merveille de douceur qui se mange à tout moment de la journée. Mode de cuisson : Gâteau, four, cuisson (termes différents...

  • Mijoté à la canadienne ( Boeuf ou chevreuil)

    17 mai 2019 ( #PLATS )

    Mijoté à la canadienne ( boeuf ou chevreuil) Après vous avoir fait voyager dans nombre de pays, je vous emmène aujourd'hui au Canada. Cette recette simple peut se faire à base de boeuf ou de chevreuil (dans la recette d'origine, on utilise du chevreuil,...

  • Pain au multicuiseur

    26 février 2015 ( #PLATS )

    Pour la recette du pain, j'ai suivi la façon de procèder, inscrite sur le paquet de farine à pain. Il est très important de bien suivre ce qui est indiqué, et de respecter le temps de pause du pain, avant d'être cuit il doit avoir doublé de volume. Ingrédients...

  • Poulet tandoori

    12 janvier 2016 ( #PLATS )

    La semaine dernière, je vous ai emmené en Irlange, avec un agneau à la "guiness"... cette fois je vous fais voyager en Inde, avec le célèbre "poulet tandoori". Attention: Il faut compter 4 heures minimum pour faire mariner la viande. *Pour environ 4 personnes....

  • Saumon crevettes salsifis à la crême​ et riz safrané

    19 mars 2016 ( #PLATS )

    Pour env. 3 personnes. Mode VAPEUR 15 minutes. I​ngrédients: 2 pavés de saumon 1 petit sachet (env.300g) de petites crevettes décortiquées congelées 1 bouillon de légumes 1 c.à café de fumet de poisson 1 brique de 200 ml de crème liquide (j'ai opté pour...

  • Riz cantonais

    02 avril 2015 ( #PLATS )

    Pour 4 à 5 personnes. Au Multicook-pro: Type de riz: FERME. Cuisson mode NORMAL. Riz LONG. Autres multicuiseurs: Mode RIZ/ PATES 20 à 30 minutes, selon la consistance souhaitée. Ingrédients: 3 mesures de riz basmati 6 mesures d'eau 1/4 de mesure d'huile...

  • Pommes de terre rôties

    12 juin 2015 ( #PLATS )

    Pour environ 4 personnes. Mode PERSO à 180°, ou GRILL, ou RAPIDE selon les multicuiseurs. Cuisson pendant 30 minutes. Ingrédients: 6 à 8 pommes de terre moyennes. De l'huile d'olive. 1 demi gousse d'ail écrasée, ou de l'ail en poudre. Du persil frais...

  • Gâteau au lait de coco

    04 avril 2015 ( #DESSERTS )

    Pour environ 6 /8 parts. Mode DESSERT/ FOUR/ GATEAU selon le multicuiseur, 45 minutes. Ingrédients: ( 10 cl correspond a 100 ml). 10cl de lait de coco. 1s de levure. 1s de sucre vanillé. 10cl d'huile. 200g de farine. 150g de sucre. 2 oeufs. Un demi sachet...

  • Soupe de champignons ( de Paris)

    14 octobre 2015 ( #PLATS )

    Il fait froid, c'est le temps idéal pour une petite soupe... de champignons! Cuisson 40 à 50 minutes, selon la puissance du multicuiseur. Mode: SOUPE, ou RAPIDE, ou BOUILLIR, selon le multicuiseur. Ingrédients: * Une barquette de champignons frais de...

  • Soupe de lentilles rapide

    02 octobre 2015 ( #PLATS )

    Le froid revient, c'est l'occasion de ressortir nos bonnes recettes qui réchauffent le cœur ! Je débute par la soupe de lentilles, mais simplifiée, c'est à dire avec pour seule viande, des lardons. Mode de cuisson: BOUILLIR , ou VAPEUR 40 minutes. INGREDIENTS...

  • Ecrasé de légumes de saison (octobre)

    24 octobre 2016 ( #PLATS )

    En ce mois d'octobre, je vous propose cette petite composition de légumes de saison. Carottes, endives, poireaux, pommes de terre, panais, courgettes. Pour environ 4 à 5 personnes. Mode Vapeur ou Légumes 30 minutes. * Ingrédients : 2 poireaux 2 petites...

  • Gâteau ananas/coco

    18 juillet 2015 ( #DESSERTS )

    Pour environ 6/8 personnes. Mode DESSERT / FOUR / GATEAU 45 à 50 minutes. Ingrédients: 200g de farine. 150g de sucre. 1 sachet vanillé. 4 oeufs. 1/2 sachet de levure. 100g de beurre fondu ou huile. 1 C.a S. De poudre de coco. 3 rondelles d'ananas. 2 C....

  • Gâteau Piña-colada (sans lait ni gluten)

    27 juin 2016 ( #DESSERTS )

    Pour environ 8 parts. Cuisson mode Four / Gâteau, 45 minutes. Ingrédients : 1 yaourt au lait de coco et ananas Piña-colada (en magasin bio) ou yaourt végétal nature. 2 pots de sucre 3 pots de Maïzena 3/4 du pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...

  • Boules coco marocaines

    22 août 2017 ( #DESSERTS )

    Il existe plusieurs déclinaisons de cette recette. J'ai choisi celle-ci qui est selon moi, la plus simple et au goût de tous. Vous pouvez par exemple, y ajouter de la fleur d'oranger, ou remplacer le bol de coco par de la confiture. Mode FOUR 30 minutes....

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