750 grammes
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 Recettes au multicuiseur mijoteur

Cuisine facile au multicuiseur

Rôti aux pommes de terre, lardons, champignons

Ingrédients roti

Ingrédients roti

Pour cette recette, on peut utiliser un rôti de porc ou de veau.

Pour 4 personnes.

Mode WOK ou GRILL ou RECHAUFFER 15 minutes.

Puis mode VAPEUR 40 minutes.

I​ngrédients:

1 rôti de porc ou de veau pour 4 personnes (environ 500 / 600 g)

Une boite de lardons nature (optionnel)

2 oignons

1 bouillon de fond de veau Knorr

8 pommes de terre moyennes

1 boite de champignons de taille moyenne

1/2 mesure de vin blanc

3 mesures d'eau

* (pas d'ajout de sel ni de graisse)

P​réparation:

* Faire revenir la viande, les lardons et les oignon dans la cuve, en mode WOK ou GRILL ou RECHAUFFER pendant 15 minutes. Enlever le surplus de graisse.

* Retourner la viande. Prédécouper le rôti en demi parts, comme sur la photo.

Ajouter les pommes de terre coupées en 4, les champignons, le vin, le bouillon et l'eau.

* Programmer le mode VAPEUR 40 minutes, cuire à couvercle fermé.

Vérifier 10 minutes avant la fin de cuisson, s'il faut ajouter encore une mesure d'eau, de façon à avoir un jus en fin de cuisson.

Roti au multicuiseur

Roti au multicuiseur

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Phili 27/12/2020 18:23

Retourner la viande. Prédécouper le rôti en demi parts, comme sur la photo.

Cela signifie que vous coupez la viande sur le dessous pour après la mettre cru dans l'appareil ?

Merci de votre réponse

Val DG 27/12/2020 18:53

Bonjour. Oui c'est ce que j'ai fait, j'ai prédécoupé avant cuisson. Mais ce n'est pas une obligation.

Melanie Vandenberghe 10/01/2018 08:10

Bonjour a combien de ml correspond 1/2 mesure de vin et 3 mesure d'eau svp?

Valérie DG 15/01/2018 12:02

Bonjour. 1 mesure (verre mesureur du multicuiseur ) correspond à 60 Ml.