Cuisine facile au multicuiseur
Pour 5 à 6 personnes. Mode de cuisson VIANDE /GRILL /RECHAUFFER: 15 minutes pour la viande. Puis Mode MIJOTER 2h30 à 3h. Ou mode Slow cook 8h. * Ingrédients: 1kg de boeuf bourguignon 4 carottes 2 tomates ou 1 petite brique de sauce tomate 1 bouillon de...
Pour 6 à 8 parts. Mode DESSERT/ FOUR/ GATEAU, selon le multicuiseur, pendant 45 minutes. Ingrédients (10 cl = 100 ml): 10 cl de lait végétal (avoine, amande, soja...). 1 sachet de levure ( de préférence au bicarbonate de sodium) 1 sachet de sucre vanillé...
Mode MIJOTER 30 minutes. Pour 4 personnes. ingrédients : 1 oignon, 2 carottes, 250g de céleri branches (en conserve ou frais), 200g de de pulpe de tomates, 30 ml de vin blanc (optionnel), 1/2 citron à couper en rondelles, une poignée d'olives vertes,...
J'ai essayé de reproduire au mieux cette recette que j'ai eu l'occasion de goûter, et que j'ai beaucoup apprecié. * Pour 4 personnes. * Mode Rissoler ou mijoter, selon votre multicuiseur. * Cuisson 15 minutes. INGREDIENTS : 2 gros blancs de poulet, 125g...
Mode VAPEUR 20 minutes ( Programme court de l' Autocook Bosch) Ingrédients : 400 g (environ) de dos de cabillaud, 200 ml de crème de coco, 1 mesure de vin blanc, 1 bouillon de légumes, 1 petite boite de champignons (ou une poignée de champignons décongelés),...
Pour environ 6 à 8 part. Mode CUISSON ou FOUR ou GATEAU, 1h. ( si choix des degrés : 150°). Ingrédients: 300g de carottes cuites en conserves ou environ 3 carottes moyennes, 120g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure ou 1 c.à café de bicarbonate,...
* Temps et modes de cuissons : 30 minutes en mode viande. 40 minutes en mode Mijoter. * Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon Optionnel 1 brique de crême de 200 ml ( animale ou végétale) 2 carottes moyennes 1 à 2 verres d'eau selon la consistance...
Ca faisait un moment que je n'avais pas publié de recettes... voilà chose faite avec ce dessert de saison, tout droit sorti ... de mon imagination ^^. Pour environ 8 pots (type pots à yaourts en verre). Mode CONFITURE 30 minutes. Cuisson à couvercle fermé....
On me demande souvent à quoi correspondent les mesures d'une recette. Pour les mesures ( eau, riz, pates... etc) On se servira du petit gobelet en plastique qui est livré avec votre multicuiseur pour servir de verre mesureur. Au cas ou vous l'avez perdu,...
Pour environ 3 personnes. Mode VAPEUR 30 minutes. Ingrédients: 1 chou-fleur frais 1 brocolis frais 3 carottes moyennes 1 bouillon de légumes Préparation: Découper le brocolis et chou-fleur, éplucher et découper en rondelles la carottes, laver le tout...
Voici une petite merveille de gâteau moelleux, gustativement parlant. Ce mélange banane rhum coco et raisins va ravir vos papilles ! Je vous conseille de faire ce gâteau dans un multicuiseur de 5 litres, éviter les 4 litres car il y'a beaucoup de pâte....
Pour environ 6 à 8 personnes. Mode DESSERT / FOUR / GATEAU, selon le multicuiseur. Cuisson 45 minutes. Ingrédients: 1/2 tasse de cassonade 2 oeufs 1 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse d'eau chaude 2 tasses et demi de farine tamisée 1 cuillère à café de...
Pour 4 personnes. Mode MIJOTER ou RISSOLER 15 minutes. Ingrédients : 1 boite de quenelles de veau, 100 g de champignons de paris, 200 ml de crême de coco, 1 oignon rouge, 200 ml d'eau, 1 bouillon ( ou 2 c.à café) de de fond veau, 3 blancs de poulet, sel...
Encore un plat "autour du monde" que je découvre, qui nous fait sortir des sentiers battus, cette fois ce n'est pas réunionnais mais... Irlandais ! Un plat typique d'Irlande, à la bière Guiness: le ragoût irlandais. Le plat traditionnel est à base d'agneau,...
Pour 5 a 6 personnes. Mode RAPIDE ou VAPEUR 30 minutes. Ingrédients: 400g de viande hachée (boeuf ou mélange) 1 oignon haché 1 bouillon de légumes ou boeuf 1 brique de sauce tomate + 1/2 mesure d'eau 1 filet d'huile d'olive Origan Poivre, sel Préparation:...
Ma recette est faite avec un rôti de veau, mais vous pouvez le faire avec n'importe quel roti. Pour 4 personnes. Multicook-pro: mode VAPEUR 15 minutes, puis mode CHEF 1h30. Autres multicuiseurs: Mode GRILL/WOK 15 minutes, puis MIJOTER 1h30. Ingrédients:...
Pour env. 4/ 5 personnes. Mode Vapeur 15 à 20 minutes. Ingrédients: 4 carottes moyennes 3 poivrons ( rouge, vert, jaune) 1 demi poireau (le blanc) De la mayonnaise, une vinaigrette. Du persil pour la déco Préparation: * Eplucher les carottes, les découper...
Pour 3 personnes. Modes de cuisson: 15 minutes GRILL ou RECHAUFFER ou VAPEUR/ WOK, selon le multicuiseur. Puis mode MIJOTER 2H30. Ingrédients: 3 jarrets de veau ( rouelles) avec os 1 oignon 1 cuillère à café de bicarbonate (pour alléger et rendre le...
Ma recette est faite avec un rôti de veau, mais vous pouvez la faire avec n'importe quelle viande. Pour 4 personnes. Mode "Viande" ou "Mijoter" 1h40. Ingrédients: 1 roti de veau pour 4 personnes 1 bouillon de légumes 1 oignon 1 poivron coupé en fines...
Pour 4 personnes. Mode WOK GRILL ou RECHAUFFE 15 minutes. Puis mode: VIANDE ou MIJOTER 2h. Ingrédients: 1 filet mignon pour 3 personnes 1 petite boite de salsifis 1 carotte coupée en fines rondelles 1 demi poireau à éminçer ( ou en congelé : 2 mesures...
Pour 4 personnes. Mode CHEF ou VAPEUR 20 minutes. Ingrédients: 4 pommes de terre 1 carotte 1 petite boite de petits pois 1 oignon 1 petite boite de champignon 1 bouillon de légumes Un peu de persillade 1 mesure d'eau. Préparation: * Couper les pommes...
Pour 5 pots. Au Multicook-pro: Mode RAPIDE ou VAPEUR 25 minutes, puis panier vapeur. Autres multicuiseurs: mode yaourt 8h ou (10h pour des yaourts fermes). Ingrédients: 1 litre de lait entier TIEDE ou à température ambiante. 1 sachet de ferments lactiques...
Voila un petit apero sympa, léger... les légumes apéro! Pour environ 5 personnes. Mode Vapeur 30 minutes. Ingrédients: 3 pommes de terre de taille moyenne 3 carottes 3 branches de céleri Préparation: * Eplucher carottes et pommes de terre, enlever les...
Pour 4 personnes. Mode NORMAL ou VAPEUR ou VIANDE30 minutes. Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en gros morceaux 5 pommes de terre de taille moyenne, coupées en petits dés. 1 oignon éminçé 20 cl de crême ou lait de coco 1 petite cuillère a café de...
Pour 4 personnes. Multicook-pro: Mode RAPIDE (30 minutes) Siméo: Mode RIZ/ PATES 20 minutes. Ingrédients: 1/2 litre de lait ( de vache, d'amande ou d'avoine) 2 cuillères a soupe de roux pour béchamel ( maizena pour béchamel). 1 demi bouillon de volaille....
