750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
 Recettes au multicuiseur mijoteur

Cuisine facile au multicuiseur

Poulet Hoisin et riz basmati (plat asiatique)

J'ai essayé de reproduire au mieux cette recette que j'ai eu l'occasion de goûter, et que j'ai beaucoup apprecié. 

* Pour 4 personnes.

* Mode Rissoler ou mijoter, selon votre multicuiseur.

* Cuisson 15 minutes.

INGREDIENTS :

2 gros blancs de poulet,

125g de haricots noirs ou rouges,

500 ml de purée de tomates,

60 ml de sauce soja,

3 c.à café de vinaigre de riz (ou classique à défaut),

3 c.à café de citron liquide,

2 c.à café d'huile sésame,

2 c.à café d'huile de tournesol,

3 c.à café de poudre de gingembre,

1 c.à café de sucre,

1 gros oignon rouge,

1 bouillon de légumes,

Sel poivre.

* Du riz basmati ou blanc.

PREPARATION :

* Faire cuire le riz à la casserole.

* Pendant ce temps, programmer le mode MIJOTER ou RISSOLER 15 minutes.

* Faire revenir l'oignon avec le poulet découpé en dés de taille moyenne et l'huile de tournesol, pendant 5 minutes.

* Ajouter ensuite le reste des ingrédients, et laisser cuire les 10 minutes restantes à couvercle ouvert ou fermé, selon la consistance souhaitée de la sauce. (ouvert la sauce sera plus épaisse, fermé la sauce sera plus liquide).

* Servir accompagné du riz.

poulet hoisin au multicuiseur

poulet hoisin au multicuiseur

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article