Rôti, poivron et pommes de terre

Publié le par Valérie DG

roti de veau au multicuiseur
roti de veau au multicuiseur

Ma recette est faite avec un rôti de veau, mais vous pouvez la faire avec n'importe quelle viande.

Pour 4 personnes. Mode "Viande" ou "Mijoter" 1h40.

Ingrédients:
1 roti de veau pour 4 personnes
1 bouillon de légumes
1 oignon
1 poivron coupé en fines lamelles
2 carottes coupées en fines lamelles
5 pommes de terre coupées en
1 mesure d'eau.

Préparation:
*Couper les pommes de terre en dés, le poivron en lamelles, les carottes en fines rondelles, emincer l'oignon..
*Ajouter tous les ingrédients dans la cuve, cuire en mode Viande ou Mijoter, pendant 1h40.

Publié dans PLATS

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Valérie DG 10/03/2015 20:03

Bonsoir Brigitte. oui bien sur, c'est faisable dans le multicook-pro. Vous pouvez reprendre des recettes de cocottes minutes ou d'autres multicuiseurs, par contre sachant que c'est une cuisson sous pression pour la cocotte-minute, donc plus rapide, avec le Multicook le temps de cuisson sera forçement plus long. C'est à adapter selon la quantité, et la recette que vous souhaitez faire. Un rôti de porc, je pense que le mode viande d' 1h30 sera suffisant si la quantité de viande est d'environ 500g .

brigitte 10/03/2015 10:51

bonjour,
je recherche une recette "rôti de porc" simple pour un premier essai.
peut on cuisiner des recettes que l'on trouve dans les livrets des cocottes minutes avec le Multicook-pro de Moulinex. Le temps de cuisson est-il le même ?
Merci et bonne matinée