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52 articles avec plats

Chili con carne (rapide)

Publié le par Valérie DG

Chili con carne (rapide)

Cette semaine, j'ai testé le "chili con carne" au multicuiseur... excellent ! On trouve les origines de ce plat d'abord au Texas ( sous forme de ragout et pas de viande hachée) avec une cuisson longue en mijotage, puis avec des ingrédients ajoutés au...

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Etouffée Cajun d'écrevisses et crevettes

Publié le par Valérie DG

Etouffée Cajun d'écrevisses et crevettes

Cette semaine, je vous fait voyager en Louisiane avec cette spécialité à base de queues d'écrevisses et de crevettes, l'étouffée crawfish Cajun. * Mode Poisson 30 minutes ou Mijoter 20 minutes si crustacés cuits. Si crustacés crus, cuisson 40 minutes....

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Risotto au saumon

Publié le par Valérie DG

Risotto au saumon

​Pour environ 4 à 5 personnes. Mode Risotto 20/ 25 minutes. I​ngrédients : 900 ml d'eau 250 g de riz Arborio (riz à risotto) 1 c.à café d'huile d'olive 1 oignon 1 bouillon de volaille 1 petite boite de pois carottes 1/2 poireau éminçé. 2 pavés de saumon...

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Lasagnes aux pommes de terre et courgettes

Publié le par Valérie DG

Lasagnes aux pommes de terre et courgettes

Vous n'avez plus de pâtes à lasagnes ?? Pas de panique ! Nous allons ici les remplaçer par des rondelles de pommes de terre... et pourquoi ne pas y ajouter une courgette ! * Pour environ 6 personnes. * Mode VAPEUR 15 minutes. Puis mode Rechauffer ou Wok/...

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Riz cantonais au saumon

Publié le par Valérie DG

Riz cantonais au saumon

Un petit tour en Asie pour découvrir une déclinaison du riz cantonais traditionnel, avec du saumon pour remplaçer les œufs. * Pour environ 5 personnes. * Mode VAPEUR 15 minutes. I​ngrédients : 2 pavés de saumon 2 mesures de riz basmati 5 mesures d'eau...

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