Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

52 articles avec plats

Jambalaya Cajun

Publié le par Valérie DG

Jambalaya Cajun

Voici la recette du Jambalaya Cajun originaire de Louisiane, que jai essayé de reproduire de façon traditionnelle car les ingrédients diffèrent selon les recettes. *​ Pour 6 personnes. * Mode Riz / Pâtes. Cuisson: 30 minutes environ. ( Prévoir 3h minimum...

Lire la suite

Saumon crevettes salsifis à la crême​ et riz safrané

Publié le par Valérie DG

Saumon crevettes salsifis à la crême​ et riz safrané

Pour env. 3 personnes. Mode VAPEUR 15 minutes. I​ngrédients: 2 pavés de saumon 1 petit sachet (env.300g) de petites crevettes décortiquées congelées 1 bouillon de légumes 1 c.à café de fumet de poisson 1 brique de 200 ml de crème liquide (j'ai opté pour...

Lire la suite

Quinoa aux légumes

Publié le par Valérie DG

Quinoa aux légumes

Pour env. 4 à 5 personnes. Mode Vapeur 30 minutes. I​ngrédients: 240 g de quinoa 750 ml d'eau 1/2 poireau 2 carottes moyennes 1/2 oignon 1 bouillon de légumes 2 grosses tomates. P​réparation: * Eplucher les carottes, les couper en 4 dans la longueur,...

Lire la suite

Filet mignon

Publié le par Valérie DG

Filet mignon

Pour environ 3 personnes. Mode Grill/ vapeur/ rapide 10 minutes. Puis: Mijoter/ viande ou Vapeur, 2h. I​ngrédients: 1 filet mignon d'environ 600g. 1 oignon 1 petite boite de tomates pelées 3 carottes 1 bouillon de légumes 1/2 mesure de vin blanc 1 mesure...

Lire la suite

Chou-fleur, brocolis et carottes vapeur

Publié le par Valérie DG

Chou-fleur, brocolis et carottes vapeur

Pour environ 3 personnes. Mode VAPEUR 30 minutes. I​ngrédients: 1 chou-fleur frais 1 brocolis frais 3 carottes moyennes 1 bouillon de légumes P​réparation: ​ Découper le brocolis et chou-fleur, éplucher et découper en rondelles la carottes, laver le tout...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Google+