Cuisine facile au multicuiseur
Ca faisait un moment que je n'avais pas publié de recettes... voilà chose faite avec ce dessert de saison, tout droit sorti ... de mon imagination ^^. Pour environ 8 pots (type pots à yaourts en verre). Mode CONFITURE 30 minutes. Cuisson à couvercle fermé....
Mode VAPEUR 20 minutes ( Programme court de l' Autocook Bosch) Ingrédients : 400 g (environ) de dos de cabillaud, 200 ml de crème de coco, 1 mesure de vin blanc, 1 bouillon de légumes, 1 petite boite de champignons (ou une poignée de champignons décongelés),...
Pour environ 6 à 8 part. Mode CUISSON ou FOUR ou GATEAU, 1h. ( si choix des degrés : 150°). Ingrédients: 300g de carottes cuites en conserves ou environ 3 carottes moyennes, 120g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure ou 1 c.à café de bicarbonate,...
Mode MIJOTER 30 minutes. Pour 4 personnes. ingrédients : 1 oignon, 2 carottes, 250g de céleri branches (en conserve ou frais), 200g de de pulpe de tomates, 30 ml de vin blanc (optionnel), 1/2 citron à couper en rondelles, une poignée d'olives vertes,...
J'ai essayé de reproduire au mieux cette recette que j'ai eu l'occasion de goûter, et que j'ai beaucoup apprecié. * Pour 4 personnes. * Mode Rissoler ou mijoter, selon votre multicuiseur. * Cuisson 15 minutes. INGREDIENTS : 2 gros blancs de poulet, 125g...
* Temps et modes de cuissons : 30 minutes en mode viande. 40 minutes en mode Mijoter. * Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon Optionnel 1 brique de crême de 200 ml ( animale ou végétale) 2 carottes moyennes 1 à 2 verres d'eau selon la consistance...
Ma recette est faite avec un rôti de veau, mais vous pouvez le faire avec n'importe quel roti. Pour 4 personnes. Multicook-pro: mode VAPEUR 15 minutes, puis mode CHEF 1h30. Autres multicuiseurs: Mode GRILL/WOK 15 minutes, puis MIJOTER 1h30. Ingrédients:...
Pour 6 à 8 parts. Mode DESSERT/ FOUR/ GATEAU, selon le multicuiseur, pendant 45 minutes. Ingrédients (10 cl = 100 ml): 10 cl de lait végétal (avoine, amande, soja...). 1 sachet de levure ( de préférence au bicarbonate de sodium) 1 sachet de sucre vanillé...
Pour 5 a 6 personnes. Mode RAPIDE ou VAPEUR 30 minutes. Ingrédients: 400g de viande hachée (boeuf ou mélange) 1 oignon haché 1 bouillon de légumes ou boeuf 1 brique de sauce tomate + 1/2 mesure d'eau 1 filet d'huile d'olive Origan Poivre, sel Préparation:...
Encore un plat "autour du monde" que je découvre, qui nous fait sortir des sentiers battus, cette fois ce n'est pas réunionnais mais... Irlandais ! Un plat typique d'Irlande, à la bière Guiness: le ragoût irlandais. Le plat traditionnel est à base d'agneau,...
Cette recette est faisable avec n'importe quels légumes, selon vos gouts, et 1/2 litre de lait de votre choix, pour ma part j'ai choisi le lait d'amande. Mode NORMAL ( soit 30 minutes) au multicook-pro. Autre multicuiseur: Un programme qui cuit moyennement...
Pour 4 personnes. Cuisson mode RAPIDE, ou VAPEUR 20 minutes. * Ingrédients: 1/4 de potimarron 4 pommes de terre 1 oignon éminçé 1/2 mesure de lait ( amande, ou coco, c'est excellent) Sel, poivre, muscade, persil. * Préparation: Eplucher et découper en...
Pour 5 à 6 personnes. Mode de cuisson VIANDE /GRILL /RECHAUFFER: 15 minutes pour la viande. Puis Mode MIJOTER 2h30 à 3h. Ou mode Slow cook 8h. * Ingrédients: 1kg de boeuf bourguignon 4 carottes 2 tomates ou 1 petite brique de sauce tomate 1 bouillon de...
Je vous présente le petit dernier, fraichement arrivé dans ma cuisine, c'est le multicuiseur Simeo QC 330, "My first delicook". Livré avec un livre de 105 recettes, un guide d'utilisation, une cuve vapeur, une louche, une spatule, et le verre doseur....
Pour 4 personnes. Mode MIJOTER ou RISSOLER 15 minutes. Ingrédients : 1 boite de quenelles de veau, 100 g de champignons de paris, 200 ml de crême de coco, 1 oignon rouge, 200 ml d'eau, 1 bouillon ( ou 2 c.à café) de de fond veau, 3 blancs de poulet, sel...
Pour environ 8 personnes, Mode DESSERT/GATEAU/FOUR, selon le multicuiseur, Cuisson 45 minutes Ingrédients: 1 yaourt ( au choix nature, aux fruits, petit suisse, fromage blanc, au soja, lait sans lactose...) *Gardez le pot pour servir de verre mesureur:...
Pour 3 personnes. Modes de cuisson: 15 minutes GRILL ou RECHAUFFER ou VAPEUR/ WOK, selon le multicuiseur. Puis mode MIJOTER 2H30. Ingrédients: 3 jarrets de veau ( rouelles) avec os 1 oignon 1 cuillère à café de bicarbonate (pour alléger et rendre le...
Pour env. 4/ 5 personnes. Mode Vapeur 15 à 20 minutes. Ingrédients: 4 carottes moyennes 3 poivrons ( rouge, vert, jaune) 1 demi poireau (le blanc) De la mayonnaise, une vinaigrette. Du persil pour la déco Préparation: * Eplucher les carottes, les découper...
Pour 4 personnes. Mode SOUPE. 40 minutes. Ingrédients: 3 blancs de poireaux émincés 2 petites pommes de terre coupées en quartier 3 mesures d'eau 2 bouillon de légumes 2 mesures de lait 1/4 de mesure de crême liquide poivre, sel Préparation: Mettre les...
Pour 4 personnes. Multicook-pro: Mode RAPIDE (30 minutes) Siméo: Mode RIZ/ PATES 20 minutes. Ingrédients: 1/2 litre de lait ( de vache, d'amande ou d'avoine) 2 cuillères a soupe de roux pour béchamel ( maizena pour béchamel). 1 demi bouillon de volaille....
Pour 4 personnes. Mode NORMAL ou VAPEUR ou VIANDE30 minutes. Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en gros morceaux 5 pommes de terre de taille moyenne, coupées en petits dés. 1 oignon éminçé 20 cl de crême ou lait de coco 1 petite cuillère a café de...
Voila un petit apero sympa, léger... les légumes apéro! Pour environ 5 personnes. Mode Vapeur 30 minutes. Ingrédients: 3 pommes de terre de taille moyenne 3 carottes 3 branches de céleri Préparation: * Eplucher carottes et pommes de terre, enlever les...
Pour 5 pots. Au Multicook-pro: Mode RAPIDE ou VAPEUR 25 minutes, puis panier vapeur. Autres multicuiseurs: mode yaourt 8h ou (10h pour des yaourts fermes). Ingrédients: 1 litre de lait entier TIEDE ou à température ambiante. 1 sachet de ferments lactiques...
Ma recette est faite avec un rôti de veau, mais vous pouvez la faire avec n'importe quelle viande. Pour 4 personnes. Mode "Viande" ou "Mijoter" 1h40. Ingrédients: 1 roti de veau pour 4 personnes 1 bouillon de légumes 1 oignon 1 poivron coupé en fines...
Pour 4 personnes. Mode WOK GRILL ou RECHAUFFE 15 minutes. Puis mode: VIANDE ou MIJOTER 2h. Ingrédients: 1 filet mignon pour 3 personnes 1 petite boite de salsifis 1 carotte coupée en fines rondelles 1 demi poireau à éminçer ( ou en congelé : 2 mesures...
