Cuisine facile au multicuiseur
Sur la 1ere image, vous pouvez voir tous les accessoires: Panier vapeur, verre mesureur, petite coupe carrée qui est un récupérateur d'eau et qui se place à l'arrière de l'appareil (voir les autres photos), louche et spatule, et le rectangle gris qui...
Voici le petit dernier arrivé dans ma cuisine ( en remplacement du Simeo, qui a rendu l'âme après seulement 8 mois de bons et loyaux services^^). Marque : Russell Hobbs. Modèle : Multicuiseur Cook@Home 21850-56. Puissance et capacité :: 900 watts....
Pour environ 4 personnes. MODE VAPEUR 40 minutes, puis RECHAUFFER 10 minutes. Il vous faudra le panier vapeur, et un mixeur pour la viande. Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 1/2 tranche d'escalope de veau 1/2 oignon 1 cuillère à café de margarine...
Il existe plusieurs variantes de la recette du couscous, selon l'origine ( marocain, algérien, tunisien, berbère...). Les légumes et viandes peuvent donc varier. Pour ce plat, j'ai choisi le couscous algérien, mais sans le chou ( on n'en raffole pas)....
Pour cette recette de brioche, j'ai suivi la façon de procèder et les ingrédients à ajouter, qui étaient indiqués au dos du paquet de farine spéciale brioche. Ils peuvent donc différer selon les paquets de farine. Multicuiseur avec fonction PAIN/ BRIOCHE:...
Pour environ 4 personnes. Mode VAPEUR 60 minutes ( au Multicook-pro Moulinex) Mode MIJOTER 2h ( autres multicuiseurs ). Ingrédients: 750g de blanquette de veau 2 carottes coupées en fines rondelles 1 oignon coupé en lamelles 2 cuillères à soupe d'huile...
Voici une verrine à base de perles du Japon, de fraises, alliées au goût raffiné du mangoustan et au thé Kusmi Tea "citron gingembre", pour vous donner un sensation douce et acidulée en bouche ... innovation intéressante que je vous conseille de tester...
Voici une recette hyper simple à faire, et peu chère : Les roulés de dinde farcis aux légumes. * Pour 2 personnes. * Mode Viande ou Four ou Normal. Cuisson 20 minutes. Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 boite d'environ 400g de ratatouille cuisinée 2...
Le Pakistan possède des recettes plus appétissantes les unes que les autres ! Pour vous faire découvrir une spécialité de ce pays, j'ai choisi le "Peshawari Karahi"... C'est parti pour un voyage gustatif hors du commun ! * Pour environ 4 personnes. *...
Pour environ 8 personnes. Mode FOUR/ GATEAU 45 minutes. Ingrédients : 2 grandes bananes bien mûres 2 c.à soupe de coco râpée 130 g de margarine fondue (ou beurre) 4 œufs 1 c.à soupe de pâte à tartiner* ( j'ai choisi la marque U, car pâte à tartiner sans...
Pour 4 pots de type confiture avec leurs couvercles, d'environ 250g, ou des verrines. Au Multicook-pro:Type de riz: RIZ ROND, Texture:MOELLEUX, et cuisson mode NORMAL (30 minutes). Autres multicuiseurs: RISOTTO ou PORRIDGE 30 minutes. INGREDIENTS: 180g...
Pour environ 6/8 parts. Mode Gateau/ Four 40 à 45 minutes selon la puissance du multicuiseur. Ingrédients: 2 œufs 10 cl de lait (de vache, ou végétal, j'ai choisi du lait d'amande) 1 sachet de levure chimique ou 2 c. à café de bicarbonate De la crème...
Voici une idée d'entrée originale, qui se déguste tiède ou froide. CUISSON : Mode VAPEUR 30 minutes. INGREDIENTS pour 2 personnes: 2 longes de thon, 1 courgette jaune, 1 verre de semoule de blé fine (pour couscous, taboulé), 1 tomate, 1 pied de brocoli...
Modèle MK704e00, "Multicook pro" Type Multicuiseur traditionnel Multicuiseur automatique Capacité 4 litres - 4 personnes Minuterie Oui Maintien au chaud Oui Positions de chauffe 1 Modes de cuisson 5 (cuisson vapeur, mijoter, maintien au chaud, réchauffer)...
Voici un gâteau original, qui allie la douceur de la fraise aux baies roses, un poivre très doux, sucré et légèrement acidulé. Pour environ 8 parts. * Cuisson : Mode GATEAU, FOUR ou CUISSON (mode moyen de l'Autocook Bosch) 45 minutes. * Ingrédients :...
Ce gâteau va vous étonner par son goût original d'épices, guarana et poivre rose. (Préparé avec le thé Kusmi tea " Sweet Love" qui comporte ces épices ). * Mode GATEAU ou CUISSON ou FOUR , 40 minutes (selon le multicuiseur). * Pour environ 8 parts. Ingrédients...
Multicuiseur Bosch modèle MUC28 Bonjour à tous ! Je vous présente le nouveau venu dans ma cuisine ... le multicuiseur BOSCH modèle"muc28". Je n'ai pas encore testé tous ses programmes, mais je peux déja vous dire qu'il est complet ! Il fait (presque)...
Voici la recette du Jambalaya Cajun originaire de Louisiane, que jai essayé de reproduire de façon traditionnelle car les ingrédients diffèrent selon les recettes. * Pour 6 personnes. * Mode Riz / Pâtes. Cuisson: 30 minutes environ. ( Prévoir 3h minimum...
Pour environ 6 parts. Mode Gateau, Four ou Dessert. Cuisson 40 minutes. Ingrédients: 350 g de cerises dénoyautées 40 g de beurre fondu ( ou margarine ) 100 g de farine 4 œufs moyens 200 ml de lait animal ou végétal (j'ai opté pour du lait de coco) 60...
* Cuisson: Pour environ 8 à 10 parts. Mode GATEAU / FOUR/ CUISSON 50 minutes. ( ou à l'autocook Bosch: programme moyen). * Ingrédients : 500 g de compte pommes / abricots ( ou pêches), 200 g de sucre cassonade (ou blanc à défaut), 400 g de farine, 1 sachet...
Pour environ 4 pots de confiture. Mode RAPIDE au Multicook-pro, cuisson 30 minutes. Mode BOUILLIR pour autres multicuiseurs , cuisson 20 minutes à couvercle ouvert. Ingrédients: 500g de fraises. 500g de rhubarbe. 3 cuilléres à soupe de jus de citron ....
Cette semaine, je vous faire découvrir un plat typique de la Belgique... la Carbonade flamande ! Il existe plusieurs recettes avec différents ingrédients, j'ai donc essayé de la reproduire le plus fidèlement possible, à l'originale. Pour env. 4 personnes....
Pour 2 personnes. Mode VAPEUR 40 minutes. Ingrédients: 1 poireau 1 poivron vinaigrette (sel, poivre, huile, vinaigre) Préparation: Couper le poireau en 3, puis chaque morceaux en 2 dans le sens de la longueur. Couper le poivron en 4 dans la longueur après...
Cette semaine, je vous fait voyager en Louisiane avec cette spécialité à base de queues d'écrevisses et de crevettes, l'étouffée crawfish Cajun. * Mode Poisson 30 minutes ou Mijoter 20 minutes si crustacés cuits. Si crustacés crus, cuisson 40 minutes....
Un petit tour en Asie pour découvrir une déclinaison du riz cantonais traditionnel, avec du saumon pour remplaçer les œufs. * Pour environ 5 personnes. * Mode VAPEUR 15 minutes. Ingrédients : 2 pavés de saumon 2 mesures de riz basmati 5 mesures d'eau...
