Cake salé

Pour env. 6/8 personnes. Mode FOUR/ GATEAU 45 minutes.

I​ngrédients:

180g de farine

3 œufs moyens

10 cl de lait ( animal ou végétal, j'ai utilisé du lait d'amande)

10 cl d'huile

1 sachet de levure chimique ou 2 c.à café de bicarbonate

1 c.à café de sel

35g de lardons, jambon ou blanc de poulet cuit (jambon de porc, dinde, poulet. J'ai utilisé des tranches épaisses de jambon de poulet ).

80 g d'olives

En option, 1 fine tranche de fromage ( au choix. J'ai utilisé du fromage végan de marque

Wilmersburger)

1 c.à café de Garam masala ou épices indiennes,ou une dosette de safran.

Préparation:

*​ Mélanger la farine, les œufs, le lait, les épices, l'huile et la levure. Mélanger au fouet.

* Découper le jambon, le fromage et les olives en petits dés. Les ajouter a la pâte. Mélanger.

Ajouter le sel en dernier, mélanger.

* Graisser la cuve, y mettre la préparation, programmer le mode Four/ Dessert 45minutes.

Se sert en entrée, ou comme apéro dinatoire.

Cake salé en cuisson

Cake salé au multicuiseur

Comments

[Ninie]

Je l'ai adopté !!