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Peshawari Karahi

Publié le par Valérie DG

Peshawari Karahi

Le Pakistan possède des recettes plus appétissantes les unes que les autres ! Pour vous faire découvrir une spécialité de ce pays, j'ai choisi le "Peshawari Karahi"... C'est parti pour un voyage gustatif hors du commun ! *​ Pour environ 4 personnes. *...

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Gâteau Corse à la châtaigne

Publié le par Valérie DG

Gâteau Corse à la châtaigne

Cette semaine je vous emmène en Corse, pour vous faire découvrir ce merveilleux gâteau, surprenant par sa légèreté bien qu'il soit fait entièrement de farine de châtaigne ! * Pour environ 8/10 parts. * Mode FOUR, GATEAU ( soit 180°) pendant 45 minutes....

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Artichaut violet sauce citronnée

Publié le par Valérie DG

Artichaut violet sauce citronnée

Recette pour 3 personnes, 1 artichaut par personne (ici, 3 pour une cuve de 5 litres). Mode VAPEUR 40 minutes. I​ngrédients: 3 artichauts violets 1 litre d'eau Une pinçée de sel. Pour la vinaigrette citronnée: vinaigre, huile, sel, moutarde ou condiment,...

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Gâteau banane, coco, chocolat

Publié le par Valérie DG

Gâteau banane, coco, chocolat

Pour environ 8 personnes. Mode FOUR/ GATEAU 45 minutes. I​ngrédients : 2 grandes bananes bien mûres 2 c.à soupe de coco râpée 130 g de margarine fondue (ou beurre) 4 œufs 1 c.à soupe de pâte à tartiner* ( j'ai choisi la marque U, car pâte à tartiner sans...

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Carbonade flamande

Publié le par Valérie DG

Carbonade flamande

​Cette semaine, je vous faire découvrir un plat typique de la Belgique... la Carbonade flamande ! Il existe plusieurs recettes avec différents ingrédients, j'ai donc essayé de la reproduire le plus fidèlement possible, à l'originale. P​our env. 4 personnes....

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