Roulés de dinde farçis aux légumes

Publié le par Valérie DG

Voici une recette hyper simple à faire, et peu chère : Les roulés de dinde farcis aux légumes.

*​ Pour 2 personnes.

* Mode Viande ou Four ou Normal. Cuisson 20 minutes.

Ingrédients:

4 escalopes de dinde

1 boite d'environ 400g de ratatouille cuisinée

2 tomates

8 pommes de terre petites à moyennes.

1 c.à café d'huile d'olive

* 4 cure-dents.

P​réparation:

* Hacher au blender ou mixeur, 2 escalopes pendant env. 15/ 20 secondes.

* Mélanger le hachis dans un saladier avec la ratatouille et l'huile d'olive.

* Farçir les 2 escalopes de cette préparation ( env. 2 à 3 c. à soupe).

* Les rouler, et faire tenir les extrémités avec les cure-dents.

* Disposer les roulés dans la cuve du multicuiseur, puis ajouter le reste de la farce, ainsi que les 2 tomates coupées en lamelles.

* Programmer le mode VIANDE ou FOUR ou NORMAL 20 minutes. Cuire à couvercle fermé.

* Pendant ce temps, cuire à part, des pommes de terre à la vapeur, coupées en dès si elles sont moyennes ou entières si elles sont petites.

* Lorsqu'il reste 7 minutes indiqué sur le multi, retourner les roulés, et laisser finir la cuisson, toujours couvercle fermé.

* Servir avec les pommes de terre en accompagnement, et la sauce des roulés.

liste des ingrédients roulé de dinde farci aux légumes

liste des ingrédients roulé de dinde farci aux légumes

escalopes de dinde réduites en hachis

escalopes de dinde réduites en hachis

Cuisson des roulés de dinde au multicuiseur

Cuisson des roulés de dinde au multicuiseur

Roulé de dinde farci aux légumes, au multicuiseur

Roulé de dinde farci aux légumes, au multicuiseur

Publié dans PLATS

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moelleuse 27/09/2016 12:03

bonjour comment trouver le mode four et le mode normal
sur le livret il est ecrit dorer sauter attendrir bouillir ça correspond à quelle touche je viens de recevoir ce multicuiseur et je suis perdue dans les explications

Valérie DG 27/09/2016 12:21

Bonjour. Le mode four peut s'appeler mode gâteau sur certains appareils, c'est pareil. Ce programme cest vapeur, il permet de faire bouillir, dorer, attendrit les viandes. Bonne journée