Gâteau ananas/coco

Pour environ 6/8 personnes.

Mode DESSERT / FOUR / GATEAU 45 à 50 minutes.

Ingrédients:

200g de farine.

150g de sucre.

1 sachet vanillé.

4 oeufs.

1/2 sachet de levure.

100g de beurre fondu ou huile.

1 C.a S. De poudre de coco.

3 rondelles d'ananas.

2 C. a S. De jus d'ananas.

Préparation:

Monter les blancs en neige.

Découper en petits dés les ananas, ou les passer quelques secondes au mixeur.

Mélanger le reste des ingrédients au robot ou au fouet.

Ajouter les ananas puis les blancs en neige, délicatement.

Beurrer la cuve du multicuiseur.

Programmer Mode Dessert ou Four 50 minutes, vérifier la cuisson au bout de 45 minutes.

cuisson gâteau ananas/coco

Gateau ananas/ coco au mutlcuiseur